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蚕蛹虫草

蚕蛹虫草

蚕蛹虫草是用野生天然蛹虫草 Cordyceps militaris) 菌株孢子接种到活体桑蚕蛹上培育而成的虫菌结合体。我公司生产的桑蚕蛹虫草以桑蚕为宿主 人工接种蛹虫草菌 模拟蛹虫草自然生态环境 人工培育获得成功。

(一)蛹虫草菌

       蛹虫草菌的主要营养成分核苷酸类物质(如虫草素、腺苷等)、虫草多糖、虫草酸、甾醇类物质,超氧化物歧化酶及氨基酸等。这些都是对于人体医疗和保健方面有重要价值的生理活性物质。这些生理活性物质极其丰富性 物 质  为 丰 富。可  抗  菌、抗  癌、抗 血 小 板  凝  结、抗 辐 射,改 善 和 提 高 记 忆 力 、调 节 机 体免疫能力、防治钙离子拮抗、对脑和心脏在常压缺氧下有保护作用,并具有镇静和镇痛等功能。迄今人们已从蛹虫草中检测或分离到其特有的活性物质——虫草素、虫草酸、虫草多糖和超氧化物歧化酶(SOD)。

       虫草素具有抑制肿瘤、抗病毒、抗氧化以及保护心、脑、肾、肝细胞等作用。

       虫草酸具有降低颅内压等作用。

       虫草多糖具有提高机体免疫功能等作用。

       SOD具有消 除 自 由基防衰老等作用。

       含有人体必要的氨基酸、微量元素等成分

(二)蚕蛹

       蚕蛹正处于蚕的幼虫到成虫的成长期内,蛹体富含蛋白质占干物的50%左右,脂肪占干物的30%左右;含有20种氨基酸,其人体必须氨基酸占40%以上,特别是精氨酸的含量大 大  超  过 鱼 、肉 、蛋 、鸡 等,精  氨  酸  对 人 体 有 消 除  疲  劳、增  强 体 质 、提  高  性  功  能  的  作 用 。   (三)蚕蛹的营养价值

       蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。同时,蚕  蛹具有美容养颜的功效。据《中草药大全》载:食桑家蚕 蛹 ,气 味 咸 、辛 、平 、无 毒 。蚕  蛹 健 身 强 神 、补 益气 血,强 腰 壮 肾 ,空 肺 润 肠 。主 治 消 渴  烦乱,促进脂肪代谢,调节神经,消炎抗菌。延缓人体衰老。据现代中医药理机查分析:蚕蛹既是一种高蛋白质滋补食品,又是一种营养药膳的美容品。

(四)蚕蛹的药用价值

       中医认为,蚕蛹性平味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气,强男子阳道,治泄精。”《本草纲目》记载:“为末饮服,治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫;煎汁饮,止消渴。”药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

(五)蚕蛹虫草

       蚕虫草经分析检测数据表明所含虫草素、甘露醇、 SOD 等超过北虫草、榨蚕虫草。它的服用效果也远远超过北虫草、榨蚕虫草,有机构毒性试验表明蚕蛹虫草与蚕虫草同属基本无毒级,无致畸、致突变阳性作用,对小鼠骨髓细胞微核出现率无影响。药理试验表明在抗缺氧、镇静、消炎等方面蚕虫草类似于冬虫夏草,而在抗肿瘤、降血糖方面则优于冬虫夏草。能与野生冬虫夏草相媲美的虫草。 目前通过人工培植技术,把两者天然的活性成分、营养价值有效结合,所生产的蚕蛹虫草更加有利于人体吸收。