一、企业基本情况
徐州鸿宇农业科技有限公司座落于睢宁现代农业示范区内，成立于2011年，法人杨杰，注册资金1000万元,占地面积30亩，建筑面积6000多平方，现有职工总数50多人，其中具有大专以上学历人员15人。
公司是一家集虫草栽培、虫草产品深加工开发、销售于一体的现代农业科技企业。公司重视技术创新，产品研发，现聘请多位行业专家合作开发虫草产品，与南京农业大学、徐州工程学院、华中农业大学、重庆大学等高等院校长期进行交流合作，进行技术创新，拥有了雄厚的技术实力。公司主要的产品有：蛹虫草（孢子品种）、桑蚕蛹虫草、榨蚕蛹虫草、蚕虫草(5龄桑蚕)。经权威部门检测，本公司生产的虫草有效成份如：虫草素（cordycepin）、腺苷、虫草多糖、虫草酸（D-甘露醇）等及微量元素硒、锌、磷、钾、铁、钙等，都非常高，可与野生冬虫夏草相媲美，也是同行中的佼佼者。
目前公司是江苏省民营科技企业、江苏省科技型中小企业、徐州市农业产业化龙头企业、徐州市农业科技型企业。徐州鸿宇虫草工程技术研究中心为公司独立技术研发机构。2012年，公司已申请注册蚕虫夏草（干品）、草力（鲜品）、草力（干品）三个商标，申请发明专利八项。
二、企业生产运行情况
公司在现代农业示范区内租用30亩土地，建设8000平方米钢结构恒温厂房，用于虫草种植及虫草产品深加工，种植方式采用恒温工厂化种植，恒温室内可实现四季恒温，常年生产。2013年末，实现主营业务收入960余万元，实现利润230余万元。总资产达1900余万元，其中固定资产1300余万元。
三、公司经营管理情况
公司内部管理机构采用的是总经理加职能部门负责制，根据实际生产经营的需要，共设5个职能部门，具体工作职责分工如下：
1、行政部：负责公司外部联络和内部管理工作。
2、技术部：负责行业技术发展的研究和分析；提出公司的技术规划；负责公司技术中心的运营与管理；组织化验室对产品的理化指标进行检测。
3、营销部：负责公司营销策略的制订和实施；营销渠道的管理；和零售终端的客户联系。
4、生产部：按计划组织生产，完成生产任务。
5、财务部：负责公司财务管理，协助总经理制定公司发展战略和进行经营决策；负责建立科学、系统的财务核算体系；制定和实施公司资金运营和管理计划；负责公司编制预、决算报告；负责公司筹资计划的编制和实施，审批公司重大资金流向；协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系；编制财务报表，提交财务管理工作报告；负责外部财务审计机构的联络及其工作管理。
四、公司技术优势
徐州鸿宇农业科技有限公司和南京农业大学进行密切的产学研结合。其主要特色是把高等学校的科研优势、加工企业的产品开发和市场运作能力与公司栽培特色药用真菌有机地结合在一起。以企业为中心，以产品加工和开发为导向，把高等学校的科研人员与企业联系起来，使科研人员的成果能够快速被应用在企业生产中，加快了科学技术成果的普及。徐州工程学院有着国内先进的仪器检测设备和一批具有丰富实践经验的学术专家，具有良好的研发技术平台，现有实验室面积1900m2，仪器设备总价值近1000万元；拥有安捷伦高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计、微波-超声波协同萃取仪、岛津薄层层析扫描仪、超临界流体萃取装置、气升式发酵罐等大型仪器，建有发酵中试生产线一条、发酵分析实验室等。整体看，本公司所依托的徐州工程学院有雄厚的硬件设施和科研条件，为公司的发展提供了强有力的科技支撑。
虫草培育及加工是一项技术含量比较高的产业，企业要想达到一定的规模、产出品质非常好的虫草产品，没有成熟的生产和加工技术是做不到的。目前国内虫草栽培主要是农户分散经营形式，导致缺乏科技创新的能力和动力。徐州鸿宇农业科技有限公司是建立在工厂化恒温栽培基础上的，克服了以上弊端，具有较强的市场竞争力。另一方面，我国目前大部分虫草生产企业规模偏小、品种单一、效益不高，科研单位和企业很难合作，因此杨杰先生与食用菌科研院所及专家的良好关系，为企业的发展奠定了技术优势，能够更好的促进虫草技术成果转化和产业化进程，开发具有实际应用价值的虫草产品。
五、企业发展前景。
蛹虫草与天然冬虫夏草有相似的医疗和保健功效。随着人们生活水平的不断提高和对强身保健的日益重视，天然冬虫夏草的需求量不断增长，因有限的资源日趋枯竭，尚不能人工规模化栽培。价格一张再涨，仍不能满足需求，于是人们开始转向蛹虫草的消费，以缓解需求不足的矛盾。蛹虫草经20多年的发展，技术和产量有了很大的提高，其显著的防病治病、保健功效得到了有效的验证，加至其价格比天然虫草低几十倍，深受市场欢迎，其深加工技术和制品不断增加，目前出现了人工培育的蛹虫草子实体供不应求的局面。市场对蛹虫草的需求日益增多，产品开发的潜力巨大。为了有效开发这一高效药用菌，解决目前制约蛹虫草发展中菌种易退化、污染严重、工艺技术复杂不易应用推广等难题。另外，由于蛹虫草干品对人体毫无副作用，且市场价格已降至350-550元，使其进入寻常百姓家成为可能，在以广东沿海城市为先的蛹虫草干品营销体系正在形成，以跟普通食用菌干品相同的贸易方式向全国扩散。当前蛹虫草的社会年产量约在500-800吨，随着人们生活水平提高后保健意识的觉醒，对人工虫草医药、滋补价值认识的不断加深，和国内外日趋活跃的虫草医学科研的深入，以及各地深加工开发的拓展，蛹虫草的生产开发前景将会更加广阔，安全高品质的蛹虫草产品在未来国内外市场上将具有广泛和巨大的需求。
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