玉祥集团客服-【微信-99669841】【公司直属客服】【24小时在线服务】【微信-99669841】【办理业务请添加以上联系方式】【资金保障】【大额无忧】蛹虫草（又名北虫草、北冬虫夏草，），蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种，世界性分布天然资源数量很少。由子座（即草部分）与菌核（即虫的尸体部分）两部分组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取营养，幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季，自幼虫尸体之上生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得。国内于1958年在吉林省首次发现，通过鉴定，认为它与冬虫夏草是同一个属，定名为蛹虫草。

现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖和SOD等多种生物活性物质的药用价值最为显著。 虫草酸（甘露醇）可以显著地降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解。虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质，对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用。在DNA转录mRNA过程中使mRNA成熟障碍，抑制癌细胞的生长。并有降血糖的作用。 虫草多糖是一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血清IgG的抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。 SOD（超氧化物歧化酶）可以消除机体内超氧自由基，具有抗衰老、抗癌抑癌的作用。 此外，蛹虫草还含有丰富的硒（Se),这种微量元素已被大家公认是人体必需的微量元素，是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上，保护细胞膜的稳定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体免疫和抗氧化能力。同时，大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长。

1． 泡茶：北虫草5-8条（大约3-5克），用开水冲泡，5分钟后饮用，多次冲泡，无黄色时，将北虫草吃掉，有蘑菇鲜味。

2． 煮水：北虫草2-9克，加水200-300毫升，煮沸2分钟，早晚饮用或随意加水冲泡饮用，晚上将北虫草吃掉，有鲜味。

3． 泡酒：

（1） 白酒38-56度10斤，加北虫草100-250克，浸泡7天后，即可饮用。15天后饮

用微香，绵甜，XO的色泽，桔红晶亮，口感更好，每天晚饭时或睡前饮用，用量25-75毫升。女士可以加等量白水当即饮进，或饮酒后喝水，经常饮用，乐在其中。

（2） 黄酒10斤，加北虫草100-150克，浸泡15天后，即可饮用。微香，绵甜，口

感更好，每晚饭时或睡前饮用，用量50-75毫升。

4． 炖肉：某一种肉一斤，切块，将植物油入锅烧沸，肉块放入油锅烧沸，肉块放入油锅氽一下，变色后捞出沥油。清锅加水1500-2500毫升，北虫草15-20克，佐料若干，不要加味素鸡精，常规方法小火炖，汤尽骨酥时，起锅食用，得味扑鼻，味美可口。如果需要清香，只加葱，姜，蒜，盐，为清香型；如果需要浓香，外加花椒，大料，料酒，酱油，为浓香型。

把蛹虫草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择，不过在烹制时需要注意这几点：一，视个人身体状况，蛹虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”；二，蛹虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时蛹虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛；三，炖蛹虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。